torstai 14. helmikuuta 2013

Jouluksi pariisiin. Osa 4.

Pariisissa 2/3

 

Ah, joulu!


Tiistai 25.12.

Keskiyö. Haaveenamme oli mennä Notre Damen yömessuun, mutta reissu peruuntui harmittavasti viime metreillä. Tultuamme koko päivän kestäneeltä joulukatukierrokselta asunnollemme, päätimme ottaa "pikkupäikkärit". Kuinkas sitten kävikään? Nukuimme pommiin. Kyllä harmitti. Heräsimme sen verran myöhään, että kirkkoon ei kannattanut enää lähteä. Olin rakentanut hienon haavekuvan tunnelmallisesta yömessusta, mikä mureni nyt kuin joulupipari. Hetken asiaa maaniteltuamme, päätimme kuitenkin nollata tilanteen ja nauttia jouluyöstä. Maistelimme joulukadulta ostamiamme herkkujuustoja punaviinin kera ja tunnelmoimme kynttilänvalossa joululaulujen soidessa myöhään yöhön.

Aamulla nukuimme ansaitusti pitkään, teimme aamiaista ja katsoimme tietenkin koto-Suomesta tuomamme Lumiukon dvd:ltä :) Se kun kuuluu suomalaiseen perinteiseen jouluumme. Koska ulkona satoi päätimme hengailla koko päivän asunnolla, lueskellen, katsellen leffoja ja syömällä jouluruokia.


Jouluateriaksi valmistimme ranskalaiseen tyyliin täytettyä kalkkunaa. Kalkkuna oli valmiiksi täytetty viikuna-, tuorejuusto- ja pähkinätäytteellä.


Kalkkunaohje:
  • Täytetty kalkkuna noin 900g
  • Tuoreita herkkusieniä
  • Salottisipulia
  • Kesäkurpitsa
  • 1 dl vettä
  • 1 dl punaviiniä
  • 2 rkl Maillen Moutarde á l´Ancienne sinappia (koostumus rakeinen, tehty sinapinsiemenistä)
  • Pippuria ja suolaa
Paista kalkkunaa kuumalla pannulla voi/öljy seoksessa noin 4 min. Ruskista jokainen puoli. Laita ruskistettu kalkkuna pataan. Lisää pannulle vihannekset, neste ja kaada ne kalkkunan päälle pataan. Hauduta pata kansi päällä 150 asteisessa uunissa noin 1,5 h kalkkunan painosta ja koosta riippuen (meillä oli aika pieni kalkkuna noin 900 g).


Juhlapöydässämme oli myös muita erilaisia ranskalaisia leikkeleitä, mm. hanhea, pähkinäsalamia ja luomupossua. Lisäksi kylmiä herkkuja, kuten kalaa, hummerihöystöä jne. Jälkkäriksi nautimme joulutorilta ostettuja erilaisia juustoja, konvehteja ja tietenkin jouluhalkoja ja macaronileivoksia. Nam.


Keskiviikko 26.12.

Museopäivä! Keskiviikkona menimme Louvreen. Varasimme tähän koko päivän. Yllättävää oli, ettemme joutuneet jonottamaan sisälle kuin 45 min, mutta lippuluukulle sitten seuraavat 45 min. :( Aloitimme kierroksemme lounaalla kivassa ravintolassa. Tarmoa täynnä suuntasimme kierrokselle Napoleonin huoneiston kerrokseen, johon mennään Richelieun puoleisesta sisäänkäynnistä. Ostimme 5 € audioguidet, joka oli ihan hyvä ostos. Olin myös ladannut iPhoneeni Louvren guide appsin, mistä sai mukavasti lisäinfoa tarvittaessa.


Napoleonin osasto sijaitsi ensimmäisessä kerroksessa ja kattoi monta hulppean prameaa huonetta. Aika ylellisesti ovat kuninkaalliset eläneet! Huoneiston nähtyämme siirryimme kerrosta ylemmäksi ranskalaisen maalaustaiteen osastolle. Näyttelyssä oli todella upeita ja erikoisia tauluja: aikalaiset aateliset näyttivät eläneet vaatteissa, jotka tuntuivat putoavan usein pois päältä. :)


Välikaffittelun kautta siirryimme Sully-osaston kautta Denonin puolelle, jossa sijaitsee mm. Mona Lisa. Sullyssä kuljimme Egypti-osaston läpi, joka ei minua hirveästi kiinnostanut. Denonin 1. kerroksessa oli aivan mielettömän kokoisia tauluja! Isoimmat olivat noin 10 m korkeita ja 15 m leveitä. Kuuluisa Mona Lisa ei kuitenkaan kuulunut tähän joukkoon, se oli osaston pienimpiä tauluja. ;) Da Vincin tunnetuin luomus ja maailman kuuluisin taulu ei ollut meille se ehdoton ykkösjuttu, mutta löysimme sen samalta osastolta. Mieheni mukaan kyseessä oli yleisölle esiteltävä kopio, ja alkuperäinen taulu sijaitsi jossain tarkoin vartioidussa paikassa, kenties Vatikaanissa. Noh, siinä salaliittoteoriaa leffaksi asti.

Kuvat ovat hiukan rakeisia, koska ne on otettu salaa iPhonella ;)


Mielenkiintoisin tapaus yli 8 tuntia kestäneellä tourillammme oli erään italialaisen taiteilijan työ, jossa hän oli luonut kaksi samantapaista taulua. Näiden sisällä oli esillä suuri määrä seinälle ripustettuja maalauksia eli maalauksia maalauksen sisällä. Sisältö esitteli katselijalleen useita Rooman nähtävyyksistä (nämä olivat meille tuttuja muutaman vuoden takaa)! Todella erikoinen ja kolmiuloitteinen taulu! 3D-tekniikka on jo siis keksitty aikaa sitten ;)



Kotimatkalla pistäydyimme vielä asuntomme lähellä sijaitsevaan tunnelmalliseen brasserieen viinille ja iltapalalle.

Tässä muutamia kuvia kaupungilta ja asunnoltamme.










 

tiistai 29. tammikuuta 2013

Ravintola: Tokyo Girl - aasialaista katukeittiötä popup-tyyliin

Kävimme hiljattain ystäväpariskunnan kanssa nauttimassa aasialaista ruokaa. Helsingissä Robalta löytyy Tokyo Girl -niminen pop-up -ravintola! Ravintola sijaitsee entisen Bali-Hain tiloissa. Kyseinen ravintola on pystyssä 30 päivää, eli lopettaa toimintansa tammikuun loppuun mennessä. Listalta löytyi noin viisi ruokalajia. Itse valitsin ystäväni kanssa grillatun kanan tulisella nuudelisalaatilla, mieheni otti ribsit ja toinen ystävämme New Yorkin sandwichin.

Ravintolassa tarjoillaan mm. valkkaria, punkkua ja aasialaisia olutta. Pidin ruoasta todella paljon ja miljöö oli tavallaan aika hauska, palvelu ystävällistä (joskin hidasta ja hieman sekavanoloista: ei ollut pöytiin ohjausta tai apuja pilkkopimeässä, mutta menköön kokemattomuuden piikkiin) ja ruoka tuli tosin nopeasti. Ruokasali oli pimennetty melkein kokonaan ja tunnelmanluojina oli pöydissä juomatölkeistä tehdyt tuikkukupit :) Hauska idea, kun kansi oli jätetty siihen ns. roikkumaan. Katossa roikkui punaisia, kiinalaisia paperilyhtyjä. Pöytiä oli aseteltu todella tiheään ja tila oli ahtaan tuntuinen. Se oli myös tupaten täynnä nautiskelijoita. Ruoka syötiin tikuilla "tuohisen" tuntuisista kertislautasilta, tarjolla oli myös lusikoita. Aika raffia ;) Suosittelen kokeilemaan, vielä kerkeää :)

SOKERILLA
+ ruoka herkullista ja erilaista
+ erilainen miljöö
+ rohkea kokeilu
+ ystävällinen palvelu

SUOLALLA
- hitaanoloinen palvelu
- kylmä tila: pöytämme aivan ulko-oven edessä (pakkanen puri ja viima kävi sisälle)
- ideaa olisi voinut vieläkin rohkeammin katukeittiön suuntaan


perjantai 25. tammikuuta 2013

Lisää jouluilua! Perinteinen kakkosjoulu *<(:0)

Joulu vol. 2. Since 2003


Juu, usko tai älkää, mutta meillä vietettiin eilen joulua :) Meillä on mieheni kanssa tälläinen hassu oma perinne, joka sai alkunsa vuonna 2003. Tarina ja perinne syntyi, kun ensimmäinen yhteinen ja ensimäisessä yhteisessä kodissa vietetty joulu (2012) ei mennyt ihan niin kuin olin odottanut...! Mieheni vietti veljensä kanssa ns. "hieman liian" miehisen joulun eli turhan paljon aikaa pelikoneen kanssa; ja minä turhan paljon aikaa keittiössä jouluruokia kokaten. Emme päässeet joulukirkkoon, ei tunnelmointia kynttilöiden valossa eikä lautapelejä tai muuta omasta lapsuudestani tuttuja asioita. Ohjelmassa oli enemmän Xboxia änäreineen, josta en pahemmin lämmennyt.

Koska olin kovin pettynyt, mieheni ehdotti, että viettäisimme uuden joulun kuukauden päästä tammikuussa 2003. Ja näin teimme. Valmistin jouluruokia, kinkku saatiin puoleen hintaan ja lahjatkin alennusmyynneistä. Joulukoristeet ja kuusi päätettiin pitää siihen asti. Ilta oli aivan huippu <3 ja sen seurauksena päätimme, että teemme kakkosjoulusta oman perinteemme. Nautimme siitä vain kahdestaan.

Nykyhetki!

Täytyy sanoa, että stressaan vähemmän kakkosjoulun valmistelemista! Tuolloin joulupöydässämme ei ole kaikkia itse valmistettuja 20 eri lajia jouluruokia, lahjoille sovitaan budjetti, ei jonotuksia kaupoissa ja kinkun saa yleensä puoleen hintaan.  Kaikkihan ei tätä meidän perinnettä oikein ymmärrä! Mutta siitä viis, viittaan kintaalla mokomille jäykkiksille ;) Kyllä elämässä pitää olla ihan omia, loistavia perinteitä. Tämä ei ole ainut outo perinne mitä meillä mieheni kanssa on!


Eilen tuli 10 vuotta täyteen ja jatkamme samaan malliin. Tällä kertaa jouluruoat maistuivat todella hyviltä, koska emme valmistaneet suomalaisia jouluruokiamme varsinaisena jouluna, vaan nautimme ranskalaisia jouluherkkuja Pariisissa. Söimme eilen perinteisesti kinkkua ja laatikoita, hiukan kaloja ja muita kylmiä alkupaloja.  Meidän koiramme Lyyli odotti innokkaimmin meistä joululahjojen avaamista ;) Ei millään olisi malttanut odottaa. Tänä vuonna sain lahjaksi Kalevala Korun Rakkaus-riipuksen. Aivan ihana <3

torstai 3. tammikuuta 2013

Jouluksi pariisiin, osa 3

Pariisissa 1/3

 

Perille päästiin!

Pahoittelut vasta ekasta lupaamastani postauksesta. Tekniikan kanssa oli enemmän tai vähemmän ongelmaa, kun wifi ei asunnollamme sitten toiminutkaan niin kuin piti! Kävimme ostamassa prepaid-tikun macin kylkeen, jotta netti luistaisi, mutta maksettu aika kului liki heti skype-puheluun. Tässä kuulumisia Pariisista... :)

Lauantai 22.12.

Lauantaina oli jännitystä pääsemmekö Pariisiin ollenkaan, kun lentokentällä oli aivan päättömät jonot ja täysi kaaos! Kaikki olivat lentämässä joulun viettoon. Jonotimme check-in:iin yli tunnin ja vielä 20 min turvatarkastukseen. Ymmärrettävästi suurin osa ihmisistä oli joulusta huolimatta huonolla tuulella: aikainen herääminen, jonottaminen, hikoilu talvivaatteissa ja pelko lennolta myöhästymisestä nosti myös meillä verenpainetta jonkin verran. Jonoja olisi hitusen auttanut jos muutkin olisivat älynneet tulostaa automaatista nauhat matkalaukkuihin valmiiksi tai jonot organisoitu lentojen lähtöajan mukaan - nyt kaikki olivat samassa sumpussa riippumatta siitä oliko lennolle 10 min vai 60 min aikaa. Juoksimme portille ja onneksi ehdimme koneeseen noin 10 min ennen virallista nousua 7.35. Lentomme lähti kuitenkin hieman myöhässä, koska matkalaukkuja ei oltu ehditty lastaamaan ruuhkien takia ajoissa. Koneessa nautimme tietenkin kuplivaa matkamme ja lennolle ehtimisen kunniaksi.

Saapuessamme Pariisiin satoi (ilma muistutti Suomen sateista syksyä), mutta sää selkeni onneksi illaksi.


Ylhäällä kuvia asuntomme parvekkeelta. Asunto sijaitsi yli 100v talon viidennessä kerroksessa! Ei hissiä :)

Loppupäivä sujui matkatavaroita purkaessa, nukkuessa 2h päikkärit ja tutustuessa kävellen lähiympäristöön. Kävimme ruokaostoksilla lähimarketissa ja iltapalalla viiniravintolassa. Tarjoilu oli loistavaa ja tilaamani uunileipä salaattipedillä hyvää, se huitastiin tietenkin alas punaviinillä. Meillä ei ollut käteistä matkassa, joten maksaessamme kortilla pyysimme tarjoilijaa lisäämään tipin maksuun. Se oli virhe! Huomasimme laskun maksettuamme tipin olevan huimat 11 €, kun itse alkuperäinen lasku oli 20 €. Aika rouhee tippi! Älkää siis pyytäkö lisäämään tippiä kysymättä sen määrää tai sanomatta sitä itse! Olin hitusen yllättynyt tästä.

Sununtai 23.12.

Markkinapäivä. Kävimme kuuluisilla Champs Elyseesin joulumarkkinnoilla. Kävelimme asunnoltamme keskustaan (matkaa noin 3 km). Ensimmäiset ostokset kotiin teimme Seinin varrella olevista kojuista. Ostimme muutaman fiftarityylisen peltitaulun työhuoneeseemme: Vespa, Coca-Cola ja Betty Boop. Ja matkamme ensimmäiset herkulliset crepet ja kuumaviini kupponen nautittiin lettukojusta Louvren jälkeen olevassa Tuileriesin puistossa. Siitä alkoikin sitten hirmu hulabaloo ja ihanat joulumarkkinat :)


Kaksin puolin oli katua kojuja, joissa oli myynnissä erilaisia herkkuja, joulukoristeita, vaatteita, kuumaviiniä ja vaikka mitä muuta. Viilenevään iltapäivään nautimme lämmikkeeksi useamman kupillisen kuumaviiniä, ostimme erilaisia jouluherkkuja ja maistelimme niitä myös lennossa. Nämä markkinat olivat ehkä noin kolme neljä kertaa isoimmat, kuin meillä tapaninpäivän markkinat Espalla. Muistoksi ostimme punaisen joulupallon, jossa on hopeinen eiffeli. Ensi jouluna voidaan sitten fiilistellä pariisin reissua <3



 

Kävellessämme takaisin asunnolle ihailimme jouluvaloja hämärtyvässä illassa. Maailmanpyörä oli erityisen kauniisti valaistu. Ennen asunnollemme saapumista pysähdyimme vielä teelle lähibrasseriessa.


 


 

Maanantai 24.12.

Oli ostosten teko päivä! Kävelimme Galeries Lafaytettiin ostoksille. Keskellä Lafayetin alakertaa oli mieletön Swarovskin joulukuusi koristeltuna jättikokoisilla kristalleille, jotka vaihtoivat väriä. Kuusi ylettyi lasikupoliin asti. Lafayetin joulusomistuksen rohkeana teemana oli karnevaali ja sirkus. Ikkunat olivat somistettu aiheen mukaan, sekä jokaisessa ikkunassa oli Luis Vuittonin tuotteita.


Kävimme myös Lafayetin kuuluisassa gourmeessa ruokaostoksilla. Matkaan joulupöytäämme lähti erilaisia ranskalaisia herkkuja. Pääruoaksi valitsimme paikallisia perinteitä kunnioittaen täytettyä kalkkunaa. Ostimme myös ankan leikkelettä, palakinkkua, pähkinäsalamia, erilaisia juustoja, meren herkkuja ja paljon muuta hyvää pikkunaposteltavaa. Jälkkäriksi valitsimme macaron-leivoksia, kaksi erilaista jouluhalkoa sekä ison konvehtirasian.





Matkalla asunnolle hankimme toisillemme yhdet joululahjat (olimme päättäneet, että tänä jouluna hankimme vain yhdet lahjat). Mieheni sai solmiopaketin, jossa on solmion lisäksi myös taskuliina, solmioneula ja kalvosinnapit. Minä puolestani sain Guessin hienot kuoret uuteen iPhoneeni :) Kotimatkalla poikettiin iltapalalla. Pullollinen hyvää rieslingiä ja maittavat sushit virkistivät shoppailijoita jaksamaan kotiin asti. Tästä alkoi jouluyön odotus...